■5月のTV情報■
●5月20日(日)「ウチゴハン」に出演します。
ショップチャンネル 18:00〜18:30
●5月25日(金)「ショップチャンネル」に出演します。
当店総料理長 菰田欣也の商品 回鍋肉炒飯の通販が放送されます。テレビ朝日 22:00〜
■香港コース 9,240円 (本体価格8,000円)■
【5月16日(水)〜6月30日(土)まで】![]()
チャイニーズオードブル盛り合わせ
〜香港エッセンスとコラボレーション〜
ふかひれと滋養強壮“夏草”のとろみスープ
〜金華ハムの濃厚な旨味をお楽しみください〜
プリプリ海老とそら豆のさっぱり塩味炒め
〜香ばしいアーモンドの風味で〜
やわらか牛フィレ肉の李錦記オイスターソース炒め
〜旬のアスパラとロースト玉葱を添えて〜
麺点師手作りプリプリ蒸し点心
〜当店オリジナル“おかず辣油”と共に〜
さっぱり海老ワンタン または 海南チキンライス
<2種類の中から1品お選びください。>
マンゴーと柑橘果物の香港デザート
〜タピオカ入りココナッツミルク仕立て〜
■ランチコース4,389円 (本体価格3,800円)
前菜/スープ /オリジナル中華揚げパン/料理2品*/デザート*下記の10品より、お好きな料理をお一人様2品お選びください。
【5月7日(月)〜5月19日(土)迄(日・祝日を除く)】
1. ふかひれの姿土鍋煮【醤油ソースorカニ卵ソース】
(*ソースを2種類よりお選びください。) *プラス1,270円(本体価格1,100円)になります。
2. あわびと野菜の煮込み【醤油ソースorクリームソース】
(*ソースを2種類よりお選びください。) *プラス1,270円(本体価格1,100円)になります。
3. 高級干しなまこ・手羽先・生湯葉の土鍋煮【醤油ソースorスーラーソース】
(*ソースを2種類よりお選びください。) *プラス577円(本体価格500円)になります。
4. szechwan restaurant 陳 オリジナル北京ダック
5. 陳建民式 プリプリ大海老のチリソース 〜サラダと共に〜
![]()
6. プリプリモンゴイカの中華ミルク炒め 〜とろ〜りクリーミィで〜
7. 黒酢のスブタ 〜スーツァンレストラン陳の人気料理!!〜
8. 季節野菜とカニの炒め 〜本日入荷のおすすめ野菜で〜
9. 鹿児島県産黒毛和牛と青梗菜のせ醤油タンメン
10. 陳建一の麻婆豆腐御膳
■今月のディナーコース■
※今月は宜賓コースのご用意はございません。
下記コースからお選びくださいませ。
■富順コース 8,085円(本体価格7,000円)■
【期間:4月20日(金)〜5月31日(木)迄】
チャイニーズオードブル
ズワイ蟹とフカヒレのスープ
〜芙蓉仕立て〜
やわらか牛フィレ肉と緑竹のオイスターソース炒め
〜新ショウガ風味〜
なでしこポークのサクサクはるまき
〜パリパリの熱々をお召し上がりください〜
プリプリ海老のSR式チリソース
〜さっぱりサラダと共に〜
陳 建一の麻婆豆腐御膳 または 担々麺
<2種類の中から1品お選び下さいませ。>
オリジナル杏仁豆腐 または マンゴープリン
<2種類の中から1品お選び下さいませ。>
■11周年記念 成都コース 11,550円(本体価格10,000円)■
<5種類の中から1品お選び下さいませ。>
さっぱり南国風味のチャイニーズパフェ
■11周年記念 自貢コース 23,100円 (本体価格20,000円)■
たらば蟹節肉のサクサク揚げ
マンゴーとマヨネーズのマリアージュ
〜KOMODA特製マンゴー醤和え〜
当店スペシャリティ 伊勢海老のチリソース
〜フランス産エシレバター包み〜
陳麻婆豆腐御膳 または 担々麺 または
四川飯店伝統のイシモチのチリソース和えめん
または 黒毛和牛と青梗菜のせ醤油タンメン
または プリプリ海老チャーハン
<5種類の中から1品お選び下さいませ。>
さっぱり南国風味のチャイニーズパフェ
※今月のチャイニーズパワーランチコース、ホリデーランチコースはご提供がございません。
■11周年記念コース 5,575円(本体価格5,000円)■
■szechwan restaurant 陳 名菜コース 9,240円(本体価格8,000円)■
チャイニーズオードブル盛り合わせ
タラバ蟹の健康オイル炒め
気仙沼産フカヒレの姿煮
〜伝統の醤油煮込み〜
陳 建一の伊勢海老のチリソース
〜銀絲捲添え〜
“魅惑の黒酢スブタ”
〜スーツァンスタイル〜
陳 建一の麻婆豆腐御膳 または 担々麺 または
海老レタスチャーハン または
海の幸のにぎやかあんかけ焼きそば または
福島県産伊達鶏入りあっさりスープそば
<5種類の中から1品お選びください。>
オリジナル杏仁豆腐 または マンゴープリン
または アイギョクゼリー または
タピオカ入りココナッツミルク
<デザートを4種類の中から1品お選びください。>
ジャスミン茶
【こちらのコースはファーストドリンク付です。下記よりお選び下さい。】
■キリン一番搾り生ビール ■キリンラガー ■サッポロ黒ラベル
■アサヒスーパードライ ■サントリープレミアムモルツ
■ソフトドリンク各種 ■クイーンブルーティー ■フォールインラヴティー
■グラスワイン赤 ■グラスワイン白 ■グラスワインロゼ
■今晩のおかずスクール■
プロのコツこっそり伝授します!
日頃の皆様のご愛顧に感謝し、クッキングスクールを開催しております。
実際にキッチンの中に入って、シェフの講習を受けてみてはいかがでしょうか?
ちょっとしたお料理のコツ、また料理に関したご質問等も当店のシェフが承っております。
スクール後には、出来たてのお料理と中国茶をご賞味下さい。
■時間:15時〜16時30分頃まで
■会費:5,000円(税サ込み)
■場所:セルリアンタワー東急ホテル2F スーツァンレストラン陳
■定員 25名様 ご予約制とさせて頂きます。
■お申し込みはお電話 または 係員まで。ご不明の点はお問い合わせ下さい。
TEL:03-3476-3585(15:00〜17:00)
上記時間以外は電話が混み合っている可能性があります。
お客様のリクエストにお応えして月2回行っております。
■2012年5月7日(第1月曜日)23日(第4水曜日)■
◎棒々鶏………定番!!バンバンヂィと、
(同じ鶏肉を使って〜蒸し鶏の香り仕立て〜)
◎油淋雲呑……パリパリ揚げワンタンの薬味ソースがけと、
(余ったワンタン皮を使って〜簡単ワンタンスープ〜)
◎正宗担々麺…汁なしタンタンメンと、
(同じタレを使って〜豆腐の和えもの前菜風〜)
◎開口笑………中国式揚げドーナツ
■4月のTV情報■
●4月3日(火)「THE 料理王」に出演します。
日本テレビ 19:00〜21:00
●4月18日(水)「はねるのトびら」に出演します。
フジテレビ 19:00〜21:00