szechwan restaurant 陳

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今晩のおかずスクール

2014年10月14日(火)22日(水)

プロのコツこっそり伝授します!
日頃の皆様のご愛顧に感謝し、クッキングスクールを開催しております。
実際にキッチンの中に入って、シェフの講習を受けてみてはいかがでしょうか?
ちょっとしたお料理のコツ、また料理に関したご質問等も当店のシェフが承っております。
スクール後には、出来たてのお料理と中国茶をご賞味下さい。

  
■時間:15時〜16時30分頃まで 
  
■会費:5,000円(税サ込み)
■場所:セルリアンタワー東急ホテル2F スーツァンレストラン陳
■定員 25名様 ご予約制とさせて頂きます。
■お申し込みはお電話 または 係員まで。ご不明の点はお問い合わせ下さい。
  TEL:03-3463-4001(15:00〜17:00)
  上記時間以外は電話が混み合っている可能性があります。
 

お客様のリクエストにお応えして月2回行っております。


皆様のご参加お待ちしております。

■2014年10月14日(火曜日)22日(水曜日)■

講師:佐々 友和

<今回はご飯にピッタリな定番おかず3品をご紹介します!!>
◎蠔油牛肉・・・・・牛肉のオイスターソース炒め

◎黒醋古老肉・・・黒酢のスブタ

◎八宝菜・・・・・・・ハッポウサイ~五目うま煮~
              

◎檸檬愛玉凍・・・レモン風味のさっぱりアイギョクゼリー
        

2014年9月8日(月)17日(水)

プロのコツこっそり伝授します!
日頃の皆様のご愛顧に感謝し、クッキングスクールを開催しております。
実際にキッチンの中に入って、シェフの講習を受けてみてはいかがでしょうか?
ちょっとしたお料理のコツ、また料理に関したご質問等も当店のシェフが承っております。
スクール後には、出来たてのお料理と中国茶をご賞味下さい。

  
■時間:15時〜16時30分頃まで 
  
■会費:5,000円(税サ込み)
■場所:セルリアンタワー東急ホテル2F スーツァンレストラン陳
■定員 25名様 ご予約制とさせて頂きます。
■お申し込みはお電話 または 係員まで。ご不明の点はお問い合わせ下さい。
  TEL:03-3463-4001(15:00〜17:00)
  上記時間以外は電話が混み合っている可能性があります。
 

お客様のリクエストにお応えして月2回行っております。


皆様のご参加お待ちしております。

■2014年9月8日(月曜日)17日(水曜日)■

講師:井上 和豊

"魚"を使った料理を炒・蒸・煮の3種の調理法でご紹介します

◎生炒鯛魚片・・・・鯛のさっぱり塩味炒め

◎泡椒蒸鶏魚・・・・イサキと塩漬唐辛子の旨辛蒸し

◎干焼鱒魚麺・・・・ニジマスのチリソース煮
               ~ ジャジャ麺仕立て~

◎西柚黒汽水・・・・仙草ゼリーとグレープフルーツのグラニテ
        ~黒いサングリア仕立て~

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