szechwan restaurant 陳

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今晩のおかずスクール

2015年1月13日(火曜日)14日(水曜日)

プロのコツこっそり伝授します!
日頃の皆様のご愛顧に感謝し、クッキングスクールを開催しております。
実際にキッチンの中に入って、シェフの講習を受けてみてはいかがでしょうか?
ちょっとしたお料理のコツ、また料理に関したご質問等も当店のシェフが承っております。
スクール後には、出来たてのお料理と中国茶をご賞味下さい。

  
■時間:15時〜16時30分頃まで 
  
■会費:5,000円(税サ込み)
■場所:セルリアンタワー東急ホテル2F スーツァンレストラン陳
■定員 25名様 ご予約制とさせて頂きます。
■お申し込みはお電話 または 係員まで。ご不明の点はお問い合わせ下さい。
  TEL:03-3463-4001(15:00〜17:00)
  上記時間以外は電話が混み合っている可能性があります。


■1月13日(火曜日)14日(水曜日)■


講師:井上 和豊
テーマ《豚肉》

"1月は中華料理では多く登場する「豚肉」をテーマにして、絶品おかずを作ります。
処理の仕方が難しそうなレバーも簡単に調理していきますので、是非ご参加お待ちしております。"

◎黒椒叉焼・・・・・黒胡椒の効いたおつまみチャーシュー
◎根菜酥肉湯・・・やわらか豚唐揚げの澄ましスープ
◎韮菜炒肝片・・・スタミナ満点!!レバニラ炒め
◎草苺酸奶凍・・・さわやかヨーグルトプリン
        ~温かいイチゴのソース~

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