szechwan restaurant 陳

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今晩のおかずスクール

6月10日(月)、6月12日(水)

日頃の皆様のご愛顧に感謝し、クッキングスクールを開催しております。
実際にキッチンの中に入って、シェフの講習を受けてみてはいかがでしょうか?
ちょっとしたお料理のコツ、また料理に関したご質問等も当店のシェフが承っております。
スクール後には、出来たてのお料理と中国茶をご賞味下さい。ご応募お待ちしております。


時間:15時~16時30分         会費:5000円(税サ込み)
場所:セルリアンタワー東急ホテル2F スーツァンレストラン陳(TEL:03-3463-4001)
定員 25名様 ご予約制とさせて頂きます。
お申し込みはTELまたは 係員まで。ご不明の点はお問い合わせ下さい。

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講師:井上 和豊

<テーマ> シンプル四川料理

◎美味三冷碟...三種の中国冷碟
・棒棒鶏  バンバンヂ―
・青椒皮蛋 皮蛋とピーマンの和えもの
・糖醋蜇皮 クラゲの甘酢漬け 
                
◎清蒸酥肉湯...揚げ豚肉の蒸しスープ

◎乾焼魚麺......魚のチリソース煮込み ~中華麺を添えて~

◎芒果鮮布甸...フレッシュマンゴープリン


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