チャイニーズオードブル

アメリカイセエビのクリーミーソース
~雲丹のコクと香りを添えて~

フカヒレの十六穀入り醤油ソース
~ほっくり焼き上げた里芋と共に~

牛サーロインと松茸の甘酢唐辛子炒め

霍麺点師特製
黒トリュフのショウロンポー

阿波尾鶏の胸肉と鮑の重ね蒸し
~九条ネギの旨味を加えたホワイトソースで~

■陳建一麻婆豆腐御膳
■海鮮とXO醤のチャーハン
■松茸入りきのこの焼きそば
＜3種類の中から1品お選び下さいませ。＞

◇台湾式マンゴーかき氷
~タピオカやマンゴーとともに~
◇キンモクセイのタルトタタン
~桃のソルベを添えて~
＜2種類の中から1品お選び下さいませ。＞

チャイニーズオードブル

松茸入り澄まし蒸しスープ
~つばめの巣を添えて~

気仙沼産毛鹿鮫尾ビレ姿煮込み
~蟹の旨味ソースで~

築地より仕入れた鮮魚の焼きもの
~九条ネギを加えたホワイトソースで~

黒毛和牛サーロインの当店人気の
チンジャオロース
~金箔をふりかけて~

伊勢海老のチリソース
~リンゴ酢で和えたサラダと蒸しパンを添えて~

■陳建一麻婆豆腐御膳
■海鮮とXO醤のチャーハン
■松茸入りきのこの焼きそば
＜3種類の中から1品お選び下さいませ。＞

◇台湾式マンゴーかき氷
~タピオカやマンゴーとともに~
◇キンモクセイのタルトタタン
~桃のソルベを添えて~
＜2種類の中から1品お選び下さいませ。＞
　

チャイニーズオードブル

アワビ・松茸・カニ・ハモの澄まし蒸しスープ
~紅白のつばめの巣を添えて~

干し鮑のカニの旨味ソースがけ
~広東白菜を添えて~

気仙沼産毛鹿鮫のフカヒレ
トリュフ入り醤油煮込み

黒毛和牛サーロインの当店人気の
チンジャオロース
~金箔をふりかけて~

伊勢海老と雲丹の
クリーミーソース仕立て

■陳建一麻婆豆腐御膳
■海鮮とXO醤のチャーハン
■松茸入りきのこの焼きそば
＜3種類の中から1品お選び下さいませ。＞

◇台湾式マンゴーかき氷
~タピオカやマンゴーとともに~
◇キンモクセイのタルトタタン
~桃のソルベを添えて~
＜2種類の中から1品お選び下さいませ。＞