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■石川県食材おすすめコース　9,504円(本体価格 8,000円)

【期間：1月15日~1月31日】

チャイニーズオードブル
 ＊石川県能登赤土野菜の漬け物
 ＊四川省成都名物 ~よだれ鶏~
＊金澤美人レンコンのスパイシーチップ
 ＊花切りイカのネギ山椒ソース

ズワイガニとフカヒレの煮込み
~淡雪仕立て~

能登牛サーロインの老干媽豆豉炒め
~春を呼ぶ菜の花を添えて~

石川県産しいたけ"のとてまり"と
旬の魚の香り高い葱焼き

石川県産能登豚肩ロースの
黒酢の酢豚

四川飯店伝統のマーボードウフ

本田農園さんのトマト"華おとめ"を
使ったキンモクセイゼリー

■1月の富順コース　10,000円（飲み放題付き、税・サ込）

【期間：1月7日~1月31日】

飲み放題付き。内容はスタッフにお尋ねください。

石川県産能登赤土野菜の漬け物
~甘味と酸味の調和~

チャイニーズオードブル

タラバ蟹の旨味で煮込んだ
優しい味わいのフカヒレスープ

~受け継がれる味~
エビのチリソース
温野菜と蒸しパンを添えて

群馬県産加藤ポーク
肩ロースとヒレ肉を2種の味わいで

点心二種盛り合わせ

■陳建一の麻婆豆腐御膳
 ■五目チャーハン
 ■タンタンメン
 ■海の幸のあんかけ焼きそば
＜4品の中から１品お選び下さい＞

チャイニーズパティシエデザート

■1月の成都コース 11,880円（本体価格 10,000円）

【期間：1月7日~1月31日】

石川県産能登赤土野菜の漬け物
~甘味と酸味の調和~

チャイニーズオードブル
＊鮑の醤油煮　＊牡丹蝦の紹興酒漬け
＊加藤ポークトントロ肉の黒胡椒焼き
＊祝い栗　＊美人レンコンの紅醋漬け

濃厚な上海蟹ソースを合わせたフカヒレの姿煮

香ばしく煎り焼いた牛サーロイン
甘辛紅油ソース
~翡翠色の野菜を添えて~

四川省特産"泡辣椒"と共に蒸し上げた鯛の一皿
~干し貝柱のコクを加えて~

熱々に仕上げる
エビ・イカ・ホタテのチリソースグラタン

■陳建一の麻婆豆腐御膳
 ■五目チャーハン
 ■タンタンメン
 ■海の幸のあんかけ焼きそば
＜4品の中から１品お選び下さい＞

2019年新春を祝うチャイニーズデザート

■1月の自貢コース　23,760円（本体価格 20,000円）

【期間：1月7日~1月31日】

石川県産能登赤土野菜の漬け物
~甘味と酸味の調和~

チャイニーズオードブル

八種の具材をじっくり蒸し上げた澄ましスープ
~燕の巣を添えて~

気仙沼産毛鹿鮫尾ビレと鮑の煮込み
~四川飯店伝統の醤油味で~

当店スペシャリティ！
和牛サーロインの真空仕立てのチンジャオロース
~金箔を添えて華やかに~

szechwan restaurant 陳霍さん特製
ショーロンポー二種盛り合わせ

伊勢海老のチリソース
~蒸しパンを添えて~

■陳建一の麻婆豆腐御膳
 ■五目チャーハン
 ■タンタンメン
■海の幸のあんかけ焼きそば
＜4品の中から１品お選び下さい＞

2019年新春を祝うチャイニーズデザート

■1月の宜賓コース　35,640円（本体価格 30,000円）

【期間：1月7日~1月31日】

石川県産能登赤土野菜の漬け物
~甘味と酸味の調和~

チャイニーズオードブル

八種の具材をじっくり蒸し上げた澄ましスープ
~紅白の燕の巣を添えて~

吉浜干し鮑の煮込み
~上海蟹ソース~

気仙沼産毛鹿鮫尾ビレの煮込み
~四川飯店伝統の醤油ソースに黒トリュフを合わせて~

当店スペシャリティ！
和牛サーロインの真空仕立てのチンジャオロース
~金箔を添えて華やかに~

伊勢海老のチリソース
~蒸しパンを添えて~

■陳建一の麻婆豆腐御膳
 ■五目チャーハン
 ■タンタンメン
 ■海の幸のあんかけ焼きそば
＜4品の中から１品お選び下さい＞

2019年新春を祝うチャイニーズデザート

インフォメーション一覧

■石川県食材おすすめコース 9,504円(本体価格 8,000円)

■1月の富順コース 10,000円（飲み放題付き、税・サ込）

■1月の成都コース 11,880円（本体価格 10,000円）

■1月の自貢コース 23,760円（本体価格 20,000円）

■1月の宜賓コース 35,640円（本体価格 30,000円）

■石川県食材おすすめコース　9,504円(本体価格 8,000円)

■1月の富順コース　10,000円（飲み放題付き、税・サ込）

■1月の自貢コース　23,760円（本体価格 20,000円）

■1月の宜賓コース　35,640円（本体価格 30,000円）