チャイニーズオードブル
・クラゲと野菜のさっぱり漬 ・チャーシュー
・ナスとししとうの辛味ソースがけ

国産車エビのトマトクリーム炒め
~トリュフソースで炒めたキノコを添えて~

松茸とフカヒレの香り豊かな蒸しスープ

石川県高農園のナスと牛肉のピリ辛トウチソース炒め

点心２種盛り合わせ

・陳建一の麻婆豆腐御膳

・エビとキノコのあんかけタンメン

・マーボーナス御膳

＜３種の中から1品お選び下さいませ。＞

仙草ゼリーとベリーの甘酸っぱいサングリア

揚げナスとウニの麻辣アミューズ

チャイニーズオードブル
・フカヒレゼリーグリンピースソース
・エビのアスパラ巻きオレンジ風味
・鮑の肝入り唐辛子ソースがけ・焼鴨梅ソース

国産車エビのトマトクリーム炒め
~トリュフソースで炒めたキノコを添えて~

フカヒレ・鮑・ナマコ・手羽先を
四川飯店式醤油煮込みで
~焼き松茸をのせて~

二種の調理法を用いた牛肉料理
~ザブトンの香りオーブン焼きと
牛バラ肉のショーロンポー~

築地から仕入れた鮮魚に唐辛子ソースをのせて
蒸し上げた一品
~旨味正油をかけてスッキリと~

■陳建一麻婆豆腐御膳

■エビとキノコのあんかけタンメン

■マーボーナス御膳

＜3種類の中から1品お選び下さいませ。＞

風味豊かな紹興酒プリン

揚げナスとウニの麻辣アミューズ

チャイニーズオードブル

気仙沼産毛鹿ザメ尾ビレと松茸の煮込み
~四川飯店伝統の醤油ソース~

当店の人気料理！
黒毛和牛サーロインのチンジャオロース
~金箔をのせて華やかに~

霍麺点師特製 ショーロンポー二種盛り
~味の違いをお楽しみ下さい~

築地から仕入れた鮮魚に唐辛子ソースをのせて
蒸し上げた一品
~旨味正油をかけてスッキリと~

伊勢海老のチリソース
~フレッシュサラダと蒸しパンを添えて~

■陳建一麻婆豆腐御膳

■エビとキノコのあんかけタンメン

■マーボーナス御膳

＜3種類の中から1品お選び下さいませ。＞

風味豊かな紹興酒プリン

揚げナスとウニの麻辣アミューズ

チャイニーズオードブル

気仙沼産毛鹿鮫尾ビレと松茸の煮込み
~お好みの味をお選び下さい~

吉浜干し鮑の煮込み
~黒トリュフのソースでエレガントに~

二種の調理法を用いた牛肉料理
~ザブトンの香りオーブン焼きと
牛バラ肉のショーロンポー~

伊勢海老のトマトクリーム炒め ~トリュフソースで炒めたキノコを添えて~

築地から仕入れた鮮魚に唐辛子ソースをのせて
蒸し上げた一品
~旨味正油をかけてスッキリと~

■陳建一麻婆豆腐御膳

■エビとキノコのあんかけタンメン

■マーボーナス御膳

＜3種類の中から1品お選び下さいませ。＞

風味豊かな紹興酒プリン