チャイニーズオードブル

フカヒレの発酵唐辛子煮込み

伊勢エビの金華ハム炒め
~ホクホクの銀杏とエビ芋と共に~

まなかつおの焼きもの
~老干媽豆豉と色々きのこのソースで~

かぼちゃ餡の揚げトースト
~甜麺醤風味のナッツを散らして~

牛肉の香り高いオーブン焼き
~花椒香るサラダとの香りのマリアージュ~

■陳建一麻婆豆腐御膳
■スルメイカと青のりのあんかけチャーハン
■きのこたっぷり醤油そば おろしマーラーソース添え
＜3種類の中から1品お選び下さいませ。＞

◇巨峰とシャインマスカットのパフェ
~桂花陳酒の香りを忍ばせて~
◇栗のクリーム大福　杏仁アイス
＜2種類の中から1品お選び下さいませ。＞
　

チャイニーズオードブル

カニの旨味を凝縮したスープに
つばめの巣を添えて

黒毛和牛サーロインの当店人気のチンジャオロース
~金箔をふりかけて~

気仙沼産毛鹿鮫の尾ビレの煮込み
~発酵唐辛子を使った辛味煮込み~

霍麺点師特製 黒トリュフショーロンポー

伊勢海老のチリソース
~花椒のしびれと香りのサラダと蒸しパンを添えて~

■陳建一麻婆豆腐御膳
■スルメイカと青のりのあんかけチャーハン
■きのこたっぷり醤油そば おろしマーラーソース添え
＜3種類の中から1品お選び下さいませ。＞

◇巨峰とシャインマスカットのパフェ
~桂花陳酒の香りを忍ばせて~
◇栗のクリーム大福　杏仁アイス
＜2種類の中から1品お選び下さいませ。＞
　

チャイニーズオードブル

八種具材を蒸し上げた澄ましスープ
~紅白のつばめの巣を添えて~

干し鮑の黒トリュフソース
~金箔をふりかけて~

気仙沼産毛鹿鮫の煮込み
~カニの旨味を凝縮したソースで~

黒毛和牛サーロインのXO醤炒め
~季節の野菜を添えて~

伊勢海老のチリソース
~花椒のしびれと香りのサラダと蒸しパンを添えて~

■陳建一麻婆豆腐御膳
■スルメイカと青のりのあんかけチャーハン
■きのこたっぷり醤油そば おろしマーラーソース添え
＜3種類の中から1品お選び下さいませ。＞

◇巨峰とシャインマスカットのパフェ
~桂花陳酒の香りを忍ばせて~
◇栗のクリーム大福　杏仁アイス
＜2種類の中から1品お選び下さいませ。＞