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■18周年記念富順コース 10,000円(税・サ込飲み放題付き）

【期間：4月20日(土)~5月31日(金)】

飲み放題付きのお手軽コースです。
飲み物の内容につきましてはお尋ねくださいませ。

当店自慢の漬け物
~甘みと酸味の調和~

チャイニーズオードブル

白菜と絹笠茸を柔らかく煮込んだ
蟹の旨味スープ
~艶やかにフカヒレを浮かべて~

エビ・イカ・ホタテと旬の野菜の藻塩炒め

低温調理した牛ヒレ肉の煎り焼き
コクのある辛味の紅油ソース
~二色の豆のアクセント~

中国野菜と湯葉の炒めもの
~自家製XO醤を加えて~

■陳建一の麻婆豆腐御膳
 ■タンタンメン
 ■汁なしタンタンメン
 ■五目チャーハン
＜4品の中から１品お選び下さい＞

フルーツ入りアンニンドウフ

■18周年記念成都コース 11,880円(本体価格 10,000円)

【期間：4月20日(土)~5月31日(金)】

当店自慢の漬け物
~甘みと酸味の調和~

チャイニーズオードブル
＊雪室じゃがいものムース清湯ジュレ
＊金華豚肩ロースの黒胡椒焼き＊鮮魚のクミン炒め
＊博多地鶏の甘酢唐辛子ソース
＊うすいエンドウ豆のクリスピー揚げ
＊兼六芋とキンモクセイジャムのマッシュポテト

蟹の濃厚フカヒレスープ
~料理の鉄人より生まれた
フォアグラの茶碗蒸し仕立て~

牛サーロインと豆の炒めもの
~中国料理特有の発酵調味料"豆豉"の旨味~

麺点師霍さんの春の新作
~麻辣ショーロンポー~

干し貝柱と共にじっくり蒸し上げた
白菜の頂上澄ましスープ

元祖エビチリ！
~塩漬け唐辛子や四川の漬け物の
深みある味わい~

■陳建一の麻婆豆腐御膳
 ■タンタンメン
 ■汁なしタンタンメン
 ■五目チャーハン
＜4品の中から１品お選び下さい＞

フルーツ入りアンニンドウフ

■18周年記念自貢コース 23,760円(本体価格 20,000円)

【期間：4月20日(土)~5月31日(金)】

当店自慢の漬け物
~甘みと酸味の調和~

チャイニーズオードブル

八種の具材をじっくり蒸し上げた澄ましスープ
~燕の巣を添えて~

気仙沼産毛鹿鮫尾ビレと吉浜干し鮑の煮込み
~四川飯店伝統の醤油味~

当店スペシャリティ！
和牛サーロインの真空仕立てのチンジャオロース
~金箔を添えて華やかに~

麺点師霍さんのショーロンポー
~二種盛り合わせ~

伊勢海老のチリソース
~蒸しパンを添えて~

■陳建一の麻婆豆腐御膳
 ■タンタンメン
 ■汁なしタンタンメン
 ■五目チャーハン
＜4品の中から１品お選び下さい＞

フルーツ入りアンニンドウフ

■18周年記念宜賓コース 35,640円(本体価格 30,000円)

【期間：4月20日(土)~5月31日(金)】

当店自慢の漬け物
~甘みと酸味の調和~

チャイニーズオードブル

八種の具材をじっくり蒸し上げた澄ましスープ
~紅白の燕の巣を添えて~

気仙沼産毛鹿鮫尾ビレと吉浜干し鮑の煮込み
~蟹の旨味ソース~

szechwan restaurant陳名物料理
低温調理した牛サーロインのチンジャオロース
~黒トリュフの香りをのせて~

豊洲市場より仕入れた鮮魚の蒸し物
~特製正油ソースを合わせて~

伊勢海老のチリソース
~蒸しパンを添えて~

■陳建一の麻婆豆腐御膳
 ■タンタンメン
 ■汁なしタンタンメン
 ■五目チャーハン
＜4品の中から１品お選び下さい＞

フルーツ入りアンニンドウフ

インフォメーション一覧

2019年04月

■18周年記念 富順コース 10,000円(税・サ込 飲み放題付き）

■18周年記念 成都コース 11,880円(本体価格 10,000円)

■18周年記念 自貢コース 23,760円(本体価格 20,000円)

■18周年記念 宜賓コース 35,640円(本体価格 30,000円)

■18周年記念富順コース 10,000円(税・サ込飲み放題付き）

■18周年記念成都コース 11,880円(本体価格 10,000円)

■18周年記念自貢コース 23,760円(本体価格 20,000円)

■18周年記念宜賓コース 35,640円(本体価格 30,000円)