■皮蛋老虎椒
万願寺唐辛子の辛味ピータンのソース
Manganji green pepper with spicy century egg sauce
1,452円　(本体価格1,200円)

■松茸魚翅湯
szechwan restaurant陳　夏の風物詩
松茸の香り漂うフカヒレスープ
Shark fin and Matsutake mushroom soup
1人前 3,025円　(本体価格2,500円)

■豆豉辣牛肉
牛肉のピリ辛豆豉炒め
~香ばしく揚げた夏野菜と共に~
Stir-fried beef with spicy black beans sauce
4,235円　(本体価格3,500円)

■川椒胆鮮鮑
柔らかく煮た鮑のほろ苦肝ソース仕立て
~エシレバターでまろやかな味わいに~
Boiled abalone with Echire butter and liver sauce
3,630円（本体価格3,000円）

■魚香菜煎魚
鮮魚の煎り焼き
~ジューシー夏野菜のスパイシーソース~
Grilled fish with spicy vegetables sauce
1人前 2,178円　(本体価格1,800円)

■豆豉夏涼粉
北海道乙部町産アカモクの四川式葛切り
~辛味と酸味の豆豉ソース~
Szechwan style spicy bean-starch noodles
1人前 847円　(本体価格700円)

■口水鶏冷麺
よだれ鶏冷麺
Cold spicy steamed chicken noodles
1,815円　(本体価格1,500円)

■松茸翅湯麺
松茸香るフカヒレラーメン
Matsutake mushroom and shark fin soup noodles
6,050円　(本体価格5,000円)