■松茸魚翅湯
松茸とフカヒレの香り豊かな蒸しスープ
Shark fin and Matsutake mushroom soup
2,000円　(本体価格1,684円)

■松茸通天翅
気仙沼産毛鹿ザメ尾ビレと松茸の煮込み
~四川飯店伝統の醤油ソース~
Braised whole shark fin with matsutake mushroom
100ｇ~　10,098円　(本体価格8,500円)
＊ご用意できるグラムにより、価格は変動いたします。

■蕃奶明蝦球
国産車エビのトマトクリーム炒め
トリュフソースで炒めたキノコを添えて
Stir-fried prawn with tomato cream sauce
2尾　2,000円　(本体価格1,684円)
6尾　5,000円　(本体価格4,209円)

■魚香茄子
石川県高農園ミックスナス
スパイシー煮込み
Simmered eggplant and minced pork with Chinese chili sauce
2,000円（本体価格 1,684円）

■蜜汁洪牛肉
黒毛和牛ザブトンのオーブン焼き
~五種の穀物を原料とする四川の名酒"五粮酒"の香りをのせて~
Grilled beef,flavor of Szechwan grain sprits
1,782円（本体価格 1,500円）

■蝦仁菜湯麺
エビ入り野菜塩タンメン
Soup noodles with shrimp and vegetables
1,500円（本体価格1,263円）