■蒸籠上海蟹

上海ガニの姿蒸し
Steamed Shanghai crab
2,970円　(本体価格2,500円)

■醉汊上海蟹

蒸し上海ガニの紹興酒漬け
Steamed shanghai crab flavored with Chinese wine
1/2杯...1,782円　(本体価格1,500円)

■上海蟹魚翅

上海ガニとふかひれの煮込み
Braised shark fin with shanghai crab
１人前...3,089円　(本体価格2,600円)

■上海蟹排翅

上海ガニと気仙沼産毛鹿鮫尾ビレの姿煮込み
Braised shark fin whole and Shanghai crab
100ｇ~　9,267円　(本体価格7,800円)　
＊ご用意できるグラムにより、価格は変動いたします

■蟹黄小龍包

上海蟹ショーロンポー
Shanghai crab Xiaolongbao
１人前...832円　(本体価格700円)

■上海蟹炒飯

上海ガニのあんかけチャーハン
Fried rice with Shanghai crab sauce
2,614円　(本体価格2,200円)

■上海蟹炒麺

上海ガニのあんかけやきそば
Shanghai crab fried noodle withStarchy sauce
2,614円　(本体価格2,200円)

■上海蟹湯麺

上海ガニのあんかけタンメン
Shanghai crab soup noodle
2,614円　(本体価格2,200円)

■桂花糯米藕

上海式名菜
~キンモクセイの香りで炊き上げた
レンコンのもち米詰め~
Lotus root , flavor of sweet olive
1,188円　(本体価格1,000円)