■鮑翅(紅焼・蟹黄・家常・白煮)
ふかひれの姿煮込み
(醤油・カニの卵・自家製豆板醤・山椒風味の九条ネギのせ)
~お好きなソースをお選び下さい~
Braised whole shark fin
(soy sauce・crab roe・szechwan home style・original leek sauce)
3,327円　(本体価格2,800円)

■川椒鮑脯魚
アワビとスズキの藻塩炒め
~ドライトマトと川椒の香りで~
Stir-fried abalone & sea bass with vegetables
4,158円　(本体価格3,500円)

■真空青椒肉
群馬県産加藤ポーク
苦瓜入り真空チンジャオロース仕立て
Roasted pork & green pepper , bitter gourd with oyster sauce
3,089円　(本体価格2,600円)